باربیکیو چیست ؟ به طور کلی باربیکیو ( BBQ ، Brbecue ، Barbeque یا Bar-B-Q ) از روش های پخت است که از قرار دارن مواد غذایی ( عمدتا گوشت بر روی حرارت یا آتش ) معمولا در فضای باز ایجاد می شود .

 

در روش باربیکیو از زغال ، چوب ، اجاق گاز برقی و گازی به عنوان منبع تامین حرارت استفاده می شود .

باربیکیو در لغت به چه معناست ؟

باربیکیو کلمه ای انگلیسی برگرفته از کلمه ی اسپانیایی باربکوئا است . به نوعی داربست یا هیزم که مهاجران مکزیک و کالیفرنیا ، گوشت ، مرغ و ماهی را روی آن کباب می کردند ، باربیکیو گفته می شود . باربیکیو در زبان انگلیسی دارای دو معنای مختلف در قالب اسم و فعل می باشد که در ادامه به آن ها می پردازیم .

معنای باربیکیو در قالب اسم

وعده ای غذایی که در آن گوشت ، مرغ ، ماهی و سایرغذاها در داخل یک قفسه بر روی آتش یا یک وسیله خاص پخته می شود .

معنای باربیکیو در قالب فعل

پختن مواد غذایی و به سیخ کشیدن آنها و پختنشان روی زغال داغ یا میله های برقی را باربیکیو یا کباب کردن سیخی می نامند .

باربیکیو

کباب کردن یک روش پخت و پز و یک سبک غذاست . باربیکیو مجموعه ای است که در آن ، این سبک غذا پخته و سرو می شود .

پختن غذا بر روی آتش حاصل از سوخت چوب ، از زمان انسان های اولیه وجود داشت ؛ به طوری که بشر حیوانات شکاری خود را بر روی آتش کباب و به عنوان غذا استفاده می کرد .

معمولا برای کباب پختن در خارج منزل ، گوشت را روی چوب یا زغال می پزند .

تکنیک های باربیکیو شامل بخار کردن، کباب کردن ، پختن و چاشنی کردن تکنیک اصلی پخت و پز با استفاده از بخار در دماهای پایین و مدت زمان طولانی است .

امروزه بسیاری از افراد به هنگام تفریح و دورهمی های خانوادگی و دوستانه ، با این روش غذا طبخ می کنند . حال ممکن است این دورهمی در فضا ی خانه ( آشپزخانه ، بالکن ، تراس ، حیاط و حیاط خلوت ) یا بیرون از خانه باشد که بسته به محیط آن از کباب پزها و باربیکیو های مختتلف استفاده می شود .

همانطور که ذکر شد ، باربیکیو (کباب پز) انواع مختلفی دارد که کباب پز زغالی ، گازی ، برقی ، ایستاده ، رومیزی ، سنگی و دیواری این انواع را شامل می شوند . در ادامه مطلب به بررسی و مطالعه ویژگی های این انواع ، مزایا و معایب و محیط استفاده از آنها می پردازیم .

کباب پز زغالی

این نوع کباب پز در مکان های تفریحی و مکان هایی که گاز یا برق در دسترس نیستند ، استفاده می شود . البته برخی افراد که علاقه مند به کباب با طعم دودی هستند ، از این کباب پز در خانه های خود نیز استفاده می کنند .

مزایا و معایب

مزایا

از مزایای این کباب پز می توان به ارزان بودن آن اشاره کرد . این نوع کباب پز در مقایسه با انواع دیگر قیمت مناسب تری دارد .

معایب

روشن و خاموش کردن کباب پزهای زغالی وقت گیر است .

از آنجا که این کباب پز ها دود زیادی تولید می کنند ، باعث آلودگی هوا می شوند .

تمیز کردن آن ها و محیط اطرافشان دشوار است .

کباب پز گازی

همانطور که از نامشان پیداست ، از کباب پزهای گازی معمولا در منازل ، خانه ها و مکان هایی استفاده می شود که گاز در دسترس است . این نوع کباب پز دارای انواع مختلف است . برای مثال کباب پز گازی ایستاده را می توان نام برد .

مزایا و معایب

مزایا

روشن و خاموش کردن این کباب پز در مقایسه با کباب پز زغالی بسیار آسان است و زمان گیر نیست .

این دستگاه ها به سرعت داغ و به سرعت سرد می شوند .

آلودگی و دود چندانی ندارند ، بنابرین فضا را آلوده نمی کند و به راحتی می توان آن را تمیز کرد .

از مزیت های دیگر این کباب پز می توان به قابلیت تنظیم درجه حرارت آن اشاره کرد .

معایب

در محیط هایی که گاز در دسترس نباشد ، نمی توان از آن ها استفاده کرد .

این باربیکیو ها به خوبی باربیکیوهای زغالی حرارت را پخش نمی کنند ؛ بنابرین کیفیت کباب های پخته شده در این باربیکیو ، به خوبی باربیکیو زغالی نیست .

کباب پز برقی:

معمولا در رستوران ها ، باغ ها ، سفره خانه ها و ... از این نوع کباب پز ها استفاده می شود . همانطور که از نامشان پیداست ، این کباب پز ها با اتصال به برق کار می کنند .

مزایا

روشن و خاموش شدن آسان ، تمیز شدن سریع و عدم آلودگی از مزایای این باربیکیو ها می باشند .

معایب

معایب این دستگاه ها همانند باربیکیو های گازی می باشد ؛

این کباب پز ها طعم دودی نمی دهند .

گران هستند

در مکان که برق در دسترس نیست نمی توان از آن ها استفاده کرد .

کباب پز ایستاده

کباب پز های ایستاده زیرمجموعه باربیکیوهای برقی و گازی هستند و در منازل ، رستوران ها ، باغ ها ، تالار ها و ... کاربرد بسیاری دارند .

مزایا

ایستاده بودن این کباب پز ها ، باعث می شود که آب گوشت هایی که در طبقات بالا قرار دارند ، بر روی گوشت های طبقه پایین بریزد و آنها را نرم تر کند ، جای کمتری را مزایای کباب پز های برقی و گازی ، مزایای این کباب پز ها را نیز شامل می شود .

معایب

می توان معایب کباب پز های برقی و گازی را در این دسته از کباب پز ها نیز نام برد .

کباب پز های دیواری:

همانطور که از نامشان پیداست ، این کباب پزها متصل به دیوار هستند . جای کمتری را اشغال می کنند و قیمت بالاتری دارند .

کباب پز های رومیزی یا باربیکیو آپارتمانی :

در آشپزخانه ها از آنها بسیار استفاده می شود . این کباب پز ها تقریبا عملکردی همانند فر دارند .

کباب پز های سنگی

بیشتر جنبه دکوری دارند . در رستوران ها ، سفره خانه ها و تالار ها از این باربیکیو ها  و بیشتر در چنین مکان هایی از شومینه و تنور هم استفاده میکنند .

با توجه به توضیحات داده شده ، خرید باربیکیو و قیمت باربیکیو باید با توجه به بودجه ، سلیقه و مکانی که در آن مورد استفاده قرار می گیرد،و اگر بفکر مدرن بودن کار خودهم هستید میتوانیدروی گزینه شومینه معلق هم تمرکزکنید تا طرح انتخابی خودتان توسط کارشناس مجرب و ماهر، انجام شود .

منبع : arianafire.com

Le Grand K سرگرم کننده بود در حالی که آن را ادامه داد، اما ثابت طبیعت برای همیشه لطفا برای. امروز نمایندگان بیش از 50 کشور در کنفرانس عمومی وزن و اندازه گیری در ورسیل، فرانسه، برای تصویب یک سیستم بین المللی سیستم واحد اصلاح شده (SI) رای دادند. گرچه اکثر ناظران بر حذف پروتوتایپ بین المللی کیلوگرم در پاریس به عنوان یک حامی استاندارد متمرکز شده اند، تغییرات اعمال شده بسیار بیشتر می شود: پایه سیستم SI از کیلوگرم و سایر واحدهای پایه که تعدادی از آنها تعاریف دلخواه یا انتزاعی، به صراحت ثابت شده است. هنگامی که سیستم جدید در تاریخ 20 مه 2019 تأسیس می شود، هر واحد SI، نه تنها کیلوگرم بلکه ولتا، نیوتن، وبر و بیشتر، از سوی برخی از ترکیبی از هفت قانون طبیعت به دست می آید.

دیوید نیول، فیزیکدان NIST در Gaithersburg، مریلند، و هماهنگ کمیته داده ها برای علوم و فناوری (CODATA) می گوید: "ما از پایه ای از تعاریف واحدهای پایه به مقادیر دقیق تعریف ثابت ها می رویم." Newell نسل بعدی SI را در یک مقاله ماه ژوئیه 2014 در Physics Today معرفی کرد.

تغییراتی که اخیرا مورد تأیید قرار گرفته است، از سال 1960 به بعد رادیکالتر از SI بود، نیازمندیهای مجموعه ای از اندازه گیری های نوآورانه برای کاهش عدم اطمینان در مقادیر ثابت هایی که در حال حاضر بر پایه سیستم هستند. اگرچه عموم مردم و حتی بیشتر محققان تحت تاثیر قرار نمی گیرند، این تغییر دقت بیشتری برای دانشمندان فراهم می کند که اندازه گیری ها را در مقیاس های شدید انجام می دهند. همچنین می تواند به فرآیندهای بهبود یافته برای شرکت های داروسازی و سایر تولید کنندگان منجر شود.
توازن NST وات
NIST-4، آخرین نسل از وات مؤسسه یا Kibble، تعادل، به metrologists خانه کمک کرد در ارزش ثابت پلانک. اعتبار: J. L. Lee / NIST

برای چندین دهه مترولوژیست ها به دنبال یک سیستم وزن و اندازه گیری بر اساس قوانین طبیعت هستند. واحد زمان SI، دوم، به نوسانات انتقال سزیم در سال 1967 متصل شد؛ متر بر پایه طول موج خطی انتشار کریپتون و سپس در سال 1983 بر سرعت نور بود. با این وجود پیوستن کیلوگرم به یک پایه اساسی با عدم اطمینان نسبت به وزن توده یک بلوک ایریدیوم پلاتین همیشه یک کار دشوار بود. نیوول می گوید: در سال 2005، زمانی که پنج رهبر در این زمینه مقاله ای در Metrologia منتشر کرده اند مبنی بر این که زمان کالیفرنیا را دوباره تعریف کرده بود، "این موجب خشم بزرگ شد." اما همچنین مردم را در مورد اینکه یک سیستم SI اصلاح شده با یک کیلوگرم جدید ممکن است شبیه باشد فکر می کند. جامعه به زودی در اطراف یک سیستم مبتنی بر هفت ثابت، با ثابت پلانک، h، به عنوان پایه گذاری برای تعیین کیلوگرم، ترکیب شده است. مقدار h در Js یا kg m2 s-1 بیان می شود.

سهم ثابت هایی که اساس SI اصلاح شده را تشکیل می دهند دقیقا شناخته شده یا تعریف شده اند: سرعت نور در یک خلاء، c؛ فرکانس انتقال بیش از حد cesium-133، ΔνCs؛ و بیشتر خودسرانه از هفت، مشخصه اثر نورانی از پرتو تک رنگ از فرکانس 540 THz، Kcd. چالش تبدیل به اندازه گیری دقیق از اتهام اولیه شد؛ ثابت بولتزمن، k؛ ثابت آووگادرو، NA؛ و h

در ابتدا چیزها هموار نبود. برای پذیرش تعریف جدید کیلوگرم، یک کمیته حاکم بر این که ارزش حداقل h با حداقل دو روش متفاوت با عدم اطمینان نسبی بیش از 50 ppb تأیید شده حداقل با سه آزمایش تایید شده است. محققان در NIST از تعادل وات استفاده می کنند که همچنین به عنوان تعادل Kibble شناخته می شود که وزن وزن یک آزمون را با نیروی تولید شده توسط جریان در حال اجرا از طریق سیم در یک میدان مغناطیسی مقابله می کند. در همین حال، پروژه بین المللی Avogadro، تقریبا کامل کروم سیلیکون 28 را تحلیل کرد تا مقدار NA را که با inversely proportional h است، بدست آورد. مقادیر محاسبه شده h با یکدیگر همخوانی نداشتند. اندازه گیری تعادل وات در آزمایشگاه ملی فیزیکی انگلستان قرار بود این اختلاف را حل کند، اما NPL به طور ناگهانی این آزمایش را لغو کرد. خوشبختانه، شورای تحقیقات ملی کانادایی، خرید و فروش سهام NPL را خریداری کرد و اندازه گیری را در سال 2012 انجام داد که وضوح بیشتری ارائه داد. اندازه گیری بهبود یافته در NIST دو سال بعد تمام سه ارزش h را به توافق رساند.

از آن زمان، محققان در h و دیگر ثابت ها متوسل شده اند. آخرین به روز رسانی منتشر شده توسط CODATA که مقادیر توصیه شده برای ثابت ها و فاکتورهای تبدیل را ارائه می دهد، داده هایی را در h از چهار وات تعادل و چهار اندازه گیری سیلیکون کروم برای رسیدن به عدم قطعیت نسبی 10 ppb در نظر می گیرد. بالاترین عدم قطعیت این است که k در 0.37ppm قابل قبول است که تقریبا پنج برابر بهبود از دو دهه قبل است.
پایه های پایه SI
ΔVCs 9 192 531 770 هرتز
c 299 792 458 m s-1
ساعت 6.626 070 15 × 10-34 J هرتز -1
e 1.602 176 634 × 10-19 C
K 1.380 649 × 10-23 J K-1
NA 6.022 140 76 × 1023 mol-1
Kcd 683 lm W-1

اکنون، پس از رای گیری امروز، این هفت ثابت با ارزش دقیق تعیین می شودعدم اطمینان احتمالی آنها صفر خواهد بود. ثابت هایی که به طور مستقیم به هفت مربوط می شود، مثلا ثابت ثابت جوزفسون که برابر با 2e / h است نیز فرض می شود که عدم اطمینان صفر باشد. عدم اطمینان برخی از ثابت های دیگر، مانند توده باقی مانده الکترون، از آنجایی که با پایه های پایه SI و ثابت های دیگر مرتبط است، کاهش می یابد (نگاه کنید به مقاله پیتر مور و بری تیلور، Physics Today، March 2001، صفحه 29). در عین حال، چندین ثابت که مرکزی برای SI Lame-duck هستند، از جمله نقطه سه گانه آب، جرم مولی کربن 12 و نمونه اولیه معروف کیلوگرم در پاریس، نامطمئن خواهد شد.

کیلوگرم و سه واحد دیگر پایه تعریف شده تعریف می شود که توسط پایه های جدید تعیین شده تعریف شده است. ampere خواهد شد به عنوان اتهامات ابتدایی در ثانیه تعریف شده، کلوین خواهد شد تغییر در انرژی حرارتی k جیال، و مول خواهد شد مقدار ماده است که حاوی نهادهای ابتدایی NA.

فراتر از تعریف های جدید، کیلوگرم، دوم، متر، آمپر، مول، کلوین و کاندلا اساسا وضعیت خاص خود را از دست می دهند. اگر چه این واحدها همچنان به عنوان واحدهای پایه معرفی می شوند، واحد های مشتق شده به اصطلاح SI نیز به طور مستقیم به پایه های پایه وابسته (نگاه کنید به نمودار زیر). این تغییر برای اندازه گیری های الکتریکی بسیار مهم است. از سال 1990 محققان به تعاریف ثابت جوزفسون و فون چسبندگی که جدا از SI هستند، بر اساس اندازه گیری های الکتریکی آن بر روی آمپر - جریان انجام شده توسط دو سیم به طور دائمی فاصله قرار می گیرند که مقدار نیروی دلخواه را تولید می کنند. حالا این مقادیر بر اساس h و e است.

ارزش SI اصلاح شده به آن مترولوژی های خارج از کشور، نقش هفت ثابت در نسبیت خاص، مکانیک کوانتومی و نظریه های دیگر است. محققان هم اکنون می توانند با استفاده از توازن وات توده ای را در مقیاس کیلوگرم اندازه گیری کنند، اما همچنین می توانند در مقیاس بسیار کوچکتر از طریق اندازه گیری های فرکانسی بازده اتمی انجام دهند؛ هر دو روش متمرکز بر مقدار دقیق دقیق h هستند. نیول می گوید: "شما از همان قوانین فیزیک همان ثابت ها را استفاده می کنید تا به صورت ذاتی به سطح مورد نیاز خود برسید." و با خلاص شدن از Le Grand K، دیگر فاکتور فتحی در تبدیل بین جرم و انرژی - یعنی بین، کیلوگرم و ولتاژ الکترون - نخواهد بود. اندازه گیری دقیق باید دقیق تر شود.

نیول همچنین انتظار دارد که تغییرات در صنعت تغییر کند. شرکت ها می توانند به طور دقیق اندازه گیری ها را در طبقه کارخانه انجام دهند تا به NIST یا سایر موسسات برای کالیبراسیون با یک استاندارد بپردازند. نیوئل می گوید که او در حال تلاش برای فروش شرکت ها در دستگاه های کالیبراسیون تولید است که NIST را از معادله می گیرند، مانند اندازه گیری قدرت لیزرهای مورد استفاده در جوشکاری یا اچینگ. نیوول می گوید: "این کار ما است که خودمان را از کسب و کار بیرون کنیم."
واحدهای SI و پایه های پایه
هفت واحد پایه SI (ردیف تیره سایهدار) و 22 واحد مشتق شده (ردیفهای سایهدار) از طریق یک یا چند هفت ثابت (ستون) تعریف میشوند که مقادیر دقیق آنها تعیین میشوند. اعتبار: گرگ Stasiewicz

Pixel 3 XL بیش از هر اسمارتفون اصلی دیگر در حافظه اخیر منتشر شده است، به دلیل اینکه واحدهای پیش تولید بدون جعبه و آزمایش در وحشی هستند. اگر به نوعی نیاز به شواهدی بیشتر از اینکه گوشی وجود دارد یا فقط از دیدن این نشت ها لذت می برید، کسی یک واحد پیش تولید در یک Lyft را ترک کرد.

  

این تصاویر توسط یک خواننده به ما فرستاده می شود که در این پست به عنوان ناشناس ناشناس شناخته می شود. Alligator یک راننده Lyft است، که تلفن را در صندلی عقب ماشینش پس از چند مسافر کاهش داد. او فکر کرد که Pixel 2 XL خودش به نوعی افت کرد، اما متوجه شد که 3 XL پس از دیدن قطعه و لوگوی گوگل در پشت بود.

این واحد برچسب های شناسایی مختلفی داشت که مسدود شده بودند. Alligator چند دقیقه بعد تلفن را به صاحب اصلی بازگرداند.

سخنران "Megablast" از گوش های نهایی بیش از یک سال است که در حال حاضر، اما هنوز هم یکی از بهترین سخنرانان الکسا شخص ثالث است. این می تواند موسیقی را بیش از Wi-Fi و بلوتوث پخش کند، و در اوایل سال جاری، پشتیبانی از دست آزاد اکسا اضافه شد (به طوری که آن را درست مثل یک Echo / Echo Dot عمل می کند). در حال حاضر آن را به 124.99 دلار در آازون کاهش یافته است - کاهش 50 دلار از قیمت پیشین 174.99 دلار است.

UE Megablast یک بلندگوی هوشمند است که دارای صدای 360 درجه و عمر باتری 12 ساعته است. در خانه با اتصال Wi-Fi، درست مثل یک بلندگو اکو آدیدون با صوتی پشتیبانی Alexa کار می کند. اگر شما آن را خارج از منزل، آن تبدیل به یک بلوتوث استاندارد بلوتوث تبدیل می شود. واحد کل IP67 برای مقاومت در برابر آب رتبه بندی شده است، بنابراین می توان آن را در آب تا 1 متر در مدت 30 دقیقه immuced.

شما می توانید Megablast UE را از لینک منبع زیر خریداری کنید. حوض شارژ اختیاری در حال حاضر هم 2 دلار است.

شروع سالم: نوزاد و به روز رسانی بعدی در دستورالعمل های تغذیه ای کشور برای اولین بار شامل توصیه هایی برای زنان باردار و کودکان از زمان تولد تا سن 2 سالگی است.

اگرچه آکادمی آمریکایی کودکان کودکان را تشویق می کند که رژیم های غذایی کودکان را شامل انواع غذاها و مواد مغذی مانند سبزیجات، دانه های جامد، آهن و ویتامین D، محققان دریافتند که بسیاری از آنها از ابتدا از این هدف کوتاه نمی آیند.

چگونه می توانیم دانش، مهارت ها و ابزار مورد نیاز برای انتخاب گزینه های سالم غذا را از ابتدای سن شروع دهیم؟ همانطور که ما در انتظار دستورالعمل های جدید، چه گام هایی می تواند در حال حاضر برای اطمینان از مردم آسیب پذیر به ویژه غذاهای سالم را انتخاب کنید؟ برنامه های غذائی فدرال مانند WIC و SNAP نقش مهمی در ایجاد غذای مغذی برای کسانی که به آن نیاز دارند بیشتر اهمیت می دهد و سیاست های مبتنی بر جامعه می تواند به بهبود الگوهای غذای سالم کمک کند.

هیل، مقامات کلیدی بهداشت، قانونگذاران و متخصصان موضوع را برای گفتگو درباره تغذیه مادران، نوزادان و زودرس کودکی تشکیل خواهد داد.

 

بلندگوها

کنانته نانت باراژان (D-CA)، عضو کمیته کنگره برای مسائل زنان
براندون لیپس، مدیر غذا و تغذیه، USDA
کنگره بابی اسکات (D-VA)، عضو کمیته خانه در زمینه آموزش و نیروی کار، رتبه بندی می کند
Dr. William H Dietz، رئیس، Redstone مرکز جهانی پیشگیری و سلامتی، دانشکده بهداشت عمومی موسسه Milken، دانشگاه جورج واشنگتن
دکتر جوهانا دوایر، DSc، RD، استاد، دانشکده پزشکی دانشگاه توفت
جرالدین هنچی، مدیر، سیاست تغذیه و برنامه های تغذیه در دوران کودکی، مرکز تحقیقات و مواد غذایی
یئل لومان، رئیس جمهور و مدیرعامل، اعتماد غذا
 

تاریخ
چهارشنبه، 12 سپتامبر 2018
8:00 AM | مهمان ورود و شبانه صبحانه
8:30 AM | برنامه شروع می شود
10:00 AM | نتیجه گیری برنامه

محل
Newseum
نایت رادیو استودیو
طبقه 3
555 پنسیلوانیا خیابان NW
واشنگتن، D.C. 20001


رسانه های اجتماعی
دنبال کنیدTheHillEvents #BuildingBlocksofHealth

  تغذیه دوران کودکی

طبق یک مطالعه اخیر، در سال 2017، 71 درصد از ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی از ابزارهای مراقبت از سلامت یا وسایل پزشکی استفاده می کنند تا با بیماران در بسترهای سرپایی و امبولات ارتباط برقرار کنند.

از مراقبت های اولیه و پیشگیرانه، برای نظارت بر بیماران در جوامع روستایی، مناطقی که سلامت سلامت در بهبود نتایج سلامت اثرگذار است، اهمیت دارد؟ حتی به عنوان تکنولوژی پیشرفته جدید نیز در حال اتخاذ است، آیا شرایطی وجود دارد که خدمات شخصی در آنها امن تر و قابل اطمینان تر باشد؟ چگونه بیماران از مزایا و محدودیت های ناشی از راه دور پزشکی مطلع می شوند؟

آیا پزشکان ابزار و پشتیبانی لازم را برای ترکیب تکنولوژی تلفن همراه با روشهای تجویزیشان دارند و چگونه سیاستگذاران واشنگتن به این تغییر در تحویل مراقبت های پزشکی پاسخ می دهند؟

هیل، متشکل از قانون گذاران، پزشکان، کارشناسان مراقبت های بهداشتی و فن آوری و طرفداران بیمار برای بحث در زمینه پزشکی تله مدرسه و آینده روابط پزشکان و بیماران خواهد شد.

Kaeo Milker یک کار حرفه ای با طول عمر و چشم باز در Blizzard Entertainment داشته است: QA، مدیریت امکانات، استخدام و در حال حاضر، بزرگترین شرکت MOBA، قهرمانان طوفان است. با این حال احتمالا احتمال بیشتری دارید که مشاوره خود را دنبال کنید تا اینکه او یک خط را دنبال کند؛ اگر چه او کاپیتان کشتی قهرمانان است، او به سرعت اعتراف می کند که شما او را در بالای تابلوهای بازی پیدا نخواهید کرد. ما در سال جاری BlizzCon با Kaeo روبرو شدیم و او در مورد چگونگی مدیریت آنچه شما فکر می کنید باید به عنوان یک حرفه ای در مقایسه با آنچه شما دوست دارید به عنوان یک حرفه ای انجام دهید
اول از همه، به ما کمی در مورد پس زمینه و نحوه برخورد با آن که در آن امروز هستید صحبت کنید.

من یک جاده بسیار طولانی و بادآورده گرفتم تا اینجا بیافتم. دانشجویان من، من به مدرسه رفتم تا یک دامپزشک باشم. این مسیر من بود که من پایین رفتم من یک علم حیوانی در کالج بودم و ... این مسیر بسیار متفاوت است که در حال حاضر هستم. من عاشق بازی های ویدئویی هستم، و من عاشق Blizzard هستم.

Blizzard برای من منحنی بود. من در جنوب کالیفرنیا زندگی کردم و متوجه شدم که آنها برای تست های بازی برای Warcraft 3 استخدام می شوند و من اساسا کار خود را ترک کردم و به Blizzard رفتم تا سعی کنم پا را در درونم ببینم و همه چیز را ببینم. من تا به حال هیچ ایده ای که توسعه بازی های ویدئویی بود. پس از آن منابع زیادی وجود نداشت. واقعا چیزهایی بود که شما در مدرسه می توانستید مطالعه کنید، لزوما این کار شما را در مسیر توسعه بازی قرار نمی دهد، زیرا در آن لحظه صنعت هنوز خیلی جوان بود.

من آن را دوست داشتم من می خواستم ببینم چی هست من می خواستم بخشی از آن باشم. و من اساسا هر کاری کردم آنها فقط بازی ها را آزمایش می کردند و به نقش عجیب و غریب مدیریت منابع استخدام-اسلش تبدیل شدند. هر فرصتی که به من داده شده بود، فقط سعی داشتم بهترین کار را انجام دهم، می توانم مهربان و همگام با همه کسانی باشم که اطرافیانم را می بینم و اطمینان می دهم که مردم به من فقط یک کار سخت و کارآمد، خوب می خواهند دور و بر.

به عنوان فرصت های انعطاف پذیر - همانطور که شرکت بزرگ شد - بیشتر و بیشتر چیزهایی بود که مسئولیت آن را گرفتم. و من بهترین کارم را نکردم تا تمام این چیزها را در طول مسیر پیچ بزنم. و من فکر می کنم که من همچنان در طول زمان مسئولیت بیشتری را به عهده می گیرم، فقط برای اثبات خودم به عنوان یک شخص ارزشمند در این سازمان.

ما را از طریق یک روز کاری جدید ببر.
معمولی دوشنبه: اول از همه، من یک جلسه کارگردانی با تیم رهبری بازی خود دارم. بنابراین من با این گروه از مردم نشستم و اساسا فقط درباره همه چیز صحبت می کنیم که ذهن ما از آخر هفته گذشته است. ما بازی بسیار زیادی را بازی می کنیم، بنابراین ما در مورد بازی خود صحبت می کنیم؛ ما در مورد چالش های ما از هفته قبل صحبت می کنیم. ما شروع به هماهنگی در مورد چیزهایی که می خواهیم اطمینان حاصل کنیم که همه ما به عنوان آخر هفته کار می کنیم، همه چیز دیوانه ای است که با بازی و توسعه آن ادامه دارد.

این یک روند بسیار مشترک است. در حالی که من یکی از توسعه دهندگان ارشد در تیم هستم، به شدت به یک مدیر فنی، سرپرست تیم مهندسی، مدیر هنری و دو طراح طراحی متکی هستم. همه ما واقعا با یکدیگر همکاری می کنیم تا پیگیری این بازی را ادامه دهیم و اطمینان حاصل کنیم که همه ما در هر لحظه ای با هم هستیم.

من ایمیل زیادی دریافت می کنم؛ من روی چیزهای زیادی کپی کردم بنابراین من فقط قوانین زیادی نداشتم، مانند هزاران قانون، به معنای واقعی کلمه، قوانین 17 ساله دارم چون من هرگز آنها را پاک نکردم. آنها اساسا انباشته شده اند. اما من به جایی رسیدم که قوانین من شروع به تعامل با یک شیوه بدی کردند و من چیزهای زیادی از دست دادم و من هر حکمی را که من داشتم کشتم.
این را به جلسه رهبری برای Blizzard که من به رفتن می رود. من از قسمت قهرمانان قدم می زنم، و این یک دسته از رهبران از سراسر تیم های بازی و در سراسر Blizzard داشتن گفتگو مشابهی که من فقط در مورد تیم قهرمانان من بود، اما در حال حاضر ما در مورد بلیززدار در کل صحبت می کنیم. من از دیدگاه ها و بینش های زیادی از آنها دریافت می کنم و فرصتی برای من برای ایجاد چالش ها و سوالات و همچنین گوش دادن به چیزهایی که آنها در حال رشد هستند. بنابراین، دوباره، یک محیط بسیار همکاری و بسیار حمایتی با بسیاری از مردم که واقعا در مورد کار نه تنها در بازی های فردی ما، بلکه کار جمعی شرکت در هر لحظه ای است که مورد توجه واقع شده است.

و سپس من به یک سری از جلسات، بسیاری از جلسات بروید. در واقع، ما در برابر جلسات مبارزه می کنیم. ما می خواهیم جلسات کوتاه و موثر باشد و ما نمی خواهیم جلسات بیشتری از آنچه ما نیاز داریم داشته باشیم، اما بسیاری از آنها را لگد می زنم. برخی از آنها اطلاعاتی هستند، جایی که من روی دیوار پرواز می کنم، فقط تلاش می کنم توجه کنم و بشنوم که همه صحبت می کنند.

بسیاری از جلسات شامل چالش هایی از چیزهای خلاقانه و یا تماس های اولویت بندی است که ما در تلاش برای ایجاد در سراسر بازی. همکاری های زیادی با تیم های خارجی وجود دارد، بنابراین من می توانم از یک جلسه طراحی که در آن من در قهرمانان، بازی، به ملاقات با تیم وب و تلفن همراه ما و یا صحبت در مورد انجمن های جدید ما که رفتن به رول کردن، و سپس به تعداد زیادی از یک به یک بروید. من بسیاری از گزارش های مستقیم دارم - افرادی که با من کار می کنند - اما من همچنین می خواهم با همه تیم هایمان صحبت کنیم.

این برای من مهم است که با آنها در تماس باشم. من دیدگاه های خود را در مورد بازی، در راه ما در حال اجرا تیم در بازی، به طوری که ما می توانیم همه هماهنگ با بهترین کار امکان پذیر است. این یک محیط خلاقانه است و Blizzard توسط احساسات مردم پر شده است. واقعا مهم است که مردم انگیزه و هیجان داشته باشند. و این تنها راهی است که ما می توانیم این سحر و جادو را که توسعه بازی است انجام دهیم، جایی که شما فقط چیزهایی را می سازید

 

 

اخبار عالی برای افرادی که از غذا خوردن لذت می برند: اگر شما یک ماشین ظرفشویی دارید، غذاهای خود را با دست شستشو می کنید، زباله های زیاد آب، انرژی، زمان و پول، و شما می توانید با ریاضی آن را اثبات کنید.

مقاله پیش نمایش تصویر بند انگشتی
با استفاده از یک ظرف، غذاهای راحت تر را انجام دهید
خوردن غذاها یا "شستشو" به عنوان "بریتانیایی ها" آن را بدانید - بدترین بخش آشپزی و تغذیه است ...

خواندن در اسکیلت. lifehacker .com
اکثر مردم به شدت از دست دادن آب چقدر آب را پایین می آورند. ماشین های ظرفشویی دارای گواهی Energy Star باید از 270 کیلووات ساعت در سال و 3.5 گالن در هر چرخه استفاده کنند، اما بیشتر جرثقیل های آشپزخانه یک تا دو گالن در دقیقه حرکت می کنند. به عبارت دیگر، اجرای شیر تنها برای چهار یا پنج دقیقه می تواند آب بیشتری را نسبت به کل چای ماشین ظرفشویی استفاده کند. ماشین های قدیمی تر از آب بیشتر استفاده می کنند، اما هنوز هم احتمالا کمتر از شما فکر می کنید؛ مگر اینکه شما بیش از 10 سال سن داشته باشد (و تا حدودی هنوز هم کار می کند)، شانس خوب این است که آن کارآمد تر از شستشو دست با سینک پر از ظروف باشد. مقدار دقیق آب و انرژی که می توانید ذخیره کنید بستگی به تعدادی از عوامل دارد، بنابراین هر کس که خدمات را پرداخت می کند، احتمالا آمار مصرف برای ماشین ظرفشویی و شیر آب خود را می بیند تا ببیند چه کار می کنند. آنچه که آنها پیدا می کنند ممکن است فقط فشار آنها برای به پایان رسیدن به یک ماشین ظرفشویی جدید نیاز داشته باشد.

تغییر دادن به یک شیوه کاملا شستشوی ظرف شستشو می تواند بار الکتریکی حساب های انرژی خود را - نه به ذکر پاها، عقب و کت و شلوار خود را - اما جهان را نجات نخواهد داد. موارد خاص همیشه برای شستن دست نیاز است و در هر حال، دوش و ماشین لباسشویی شما آب بیشتری از چیزی که در آشپزخانه استفاده می کنید. با این حال، این یک راه آسان برای صرفه جویی در آب با اشکالات صفر است. من فکر می کنم آنها آن را "پیروزی برنده" می نامند.

بعضی افراد عاشق کیف مخصوص خود هستند. برخی از میان وعده های خاص سوگند می خورند بعضی از آنها تا زمانی که قهوه ساز خود را در هر سفر را به ارمغان بیاورد. هدفم این است که گوشی های BeatsX بی سیم من است که از بچه های گریه می کنند، سخنرانان مترو و خلبان به کل هواپیما می گویند که ما به سرعت می رویم، به طوری که ممکن است بازخورد داشته باشیم. هدفون، تلفن من و یک کاغذ دیواری من را از طریق هر پروازی دریافت می کنند. VC Hunter Walk از موارد توییتر توییتر برای دوستداشتن در سفر استفاده می کند:



ما نمیتوانیم پاسخها را جاسازی کنیم زیرا توییتر احمقانه است، اما جان ایوانز از Utihiley خود را دوست دارد، فریجا لوبو انواع بستههای چای را به ارمغان میآورد، سیندی گالوپ یک کابوس خواب را می پوشد و هانتر خود را در ماشین خود نگه می دارد. سارا Mauskopf دوست جلیقه سفر امن تر، جایگزین برای صندلی ماشین بچه ها را دوست دارد.

زاک هولمن یک Blockhead را حمل می کند که باعث می شود شارژ مجدد مک در یک پلت فرم به اشتراک گذاشته شود. کاپ واتکینز یک نوار Zach را با یک نوار کامل کار می کند: "هنگامی که شما به یک خروجی نیاز دارید (به عنوان مثال در فرودگاه)، این شما را یک قهرمان می کند." چه چیزی باید داشته باشد و چه چیزی آن را ضروری می سازد؟

شما هرگز نمیخواهید به خاطر سالمونلا فراخوانی مواد غذایی بزرگ را ببینید، اما شما به ویژه نمیخواهید به خاطر سالمونلا در ترکیه هفته قبل از روز شکرگذاری، یک فراخوان بزرگ غذا را ببینید.

این گزارش به نقل از CBS، Jennie-O این هفته را برای 91،000 پوند ترکیه به عنوان بخشی از شیوع شیوع سالمونلا صادر کرد. در حالی که Jennie-O آخرین چیزی است که به یاد می آورد، این تنها شرکتی نیست که تحت تاثیر این شیوع قرار گرفته است. وزارت کشاورزی ایالات متحده گفته است که شیوع آن گسترده است و احتمالا شامل تعدادی از تولیدکنندگان مختلف در این صنعت است.

مقاله پیش نمایش تصویر بند انگشتی
راه درست برای ترک کردن و ترک کردن ترکیه
اگر قبلا یک بوقلمون کامل نداشته اید، ممکن است فرآیند به ارمغان بیاورد. یک نوشیدنی ...

خواندن در اسکیلت. lifehacker .com
در مورد Jennie-O، یادآوری به طور خاص مربوط به بسته های یک پوند از بوقلمون خام، زمین است که توسط این شرکت در سراسر کشور فروخته شد.

خبر خوب این است که بسته های آسیب دیده تا تاریخ 1 یا 2 اکتبر استفاده می شوند، بنابراین اگر شما خریداری کنید، احتمالا شما آن را مصرف کرده اید (و امیدوارم بیمار نباشید). گفته می شود احتمال دارد که بیش از چند بسته های آلوده در فریزرها وجود داشته باشد.

در اینجا می خواهیم به یاد بیاوریم:

"Jennie-O Ground ترکیه 93٪ LEAN | 7٪ FAT "با استفاده از" تاریخ "از تاریخ 10/01/2018 و 10/02/2018.

"Jennie-O Taco Seasoned Ground Turkey" با تاریخ استفاده از تاریخ 10/02/2018.

"Jennie-O Ground ترکیه 85٪ LEAN | 15٪ FAT "با استفاده از" تاریخ استفاده از "از تاریخ 10/02/2018.

"Jennie-O ایتالیایی مورد استفاده در زمین ترکیه" با استفاده از "تاریخ" از تاریخ 10/02/2018.

تا کنون این شیوع خاص مسئول 164 بیماری گزارش شده در 35 ایالت و همچنین یک مرگ بوده است.

اگر صاحب یک بسته از زمین بوقلمون هستید، باید بلافاصله آن را بکشید. شیوع آن نیز زمان خوبی برای بازنگری قوانین ایمنی مواد غذایی به طور کلی است.

مقاله پیش نمایش تصویر بند انگشتی
چگونه می توانم از خوردن هر شام در شکرگزاری اجتناب کنم؟
خوشبختی عزیزم، این سال من شام شکرگذاری را در خانه ام میزنم، و من عصبی هستم ...

ادامه مطلب
اگر شما مسئول تغذیه بوقلمون برای جشن خانوادگی خود در سال جاری باشید، مطمئن شوید که در یخچال خود یخچال را خنک می کنید، نه شمارنده، دست ها را کاملا پس از دست دادن بوقلمون خام بشویید و مطمئن شوید که آن را به دمای داخلی 165 درجه (شما نیاز به دماسنج غذایی برای بررسی). شما همچنین می خواهید مطمئن شوید که چربی های شما قبل از اینکه آنها را بخورند، همان درجه حرارت را تجربه کرده اند.

CBS خاطرنشان می سازد که ترک خوردن به دمای داخلی 165 کشور می تواند این سویه خاص سالمونلا را از بین ببرد، بنابراین اگر همه چیز را درست انجام دهید، هر فرد بعد از شام، سالم باقی خواهد ماند، حتی اگر پرنده شما برای موفقیت شما را تنظیم نکند.